Peter Stolleis Koningsbacher Ulberg Riesling

Op de Ölberg, waarvan de bodem doordrenkt is met vruchtbare löss en stukken mergelkalk, rijpen deze zeer aromatische druiven door de goede opwarming van de bodem in de ochtendzon bijna twee weken sneller dan naburige wijngaarden.

Delicate vruchten, bloemige tonen en levendige zuren kenmerken deze wijn op meer dan 30 jaar oude wijnstokken met een zeer lage opbrengst. Een wijn van uitmuntende kwaliteit en bijzonder bewaarpotentieel.

Herkomst: Pfalz, Duitsland
Stijl: Aromatisch, Levendige zuren, Rijp
Wij Proeven: Fris fruit, Bloem, Citrus
Druivensoort: Riesling
Alcohol Percentage: 12%
Lekker bij: Asperges, zuurkool, varkensvlees, curries