Pecorino Bianco Feuduccio

Één van de meest geliefde wijnen bij Aimo! De nieuwe oogst van 2017 overtreft voorgaande jaargangen qua finesse en souplesse. Deze wijn heeft nog een extra onderscheiding doordat het een bronzen medaille heeft gekregen op de Decanter World Wine Awards 2018. De kalkzandsteen bodem waarop de stokken voor de authentieke Pecorino-druiven staan geven deze wijn zijn karakter. Het is een wat bleek gele wijn met mineraliteit en hints van tropisch fruit. Een diepe afdronk en de smaak blijft lang hangen.

Past zeer goed bij vis, maar ook bij wit vlees en verse kaas.